お手軽おつまみの作り方

急なお客さまでお手軽なおつまみが必要になった時でもこれがあれば大丈夫です。その作り方についてお伝えします。

お手軽おつまみの作り方

お手軽おつまみの作り方 急なお客様が来られても簡単なおつまみが作れるようにしておくといざというときに役立つかと思います。一手間をかけるだけで居酒屋のようなものが作れるので皆さんにもお伝えしてみたいと思います。まずはそのままでも使うことができるさきいかです。それを小麦粉を水で溶き、天ぷらにします。噛めば噛むほど味がでて一瞬何か分からない方もいらしゃるのですが、既に味があるのでとても簡単で美味しいものです。そのまま出すよりもおすすめですよ。

それから次に、ちくわです。これもそのままでも大丈夫かと思いますが、一手間をかけて居酒屋風にしてみてはいかがでしょうか。天ぷら粉に青のりを加えてちくわをつけあげるだけなのです。これだけでも簡単ではありますが、そのままよりも温かいおつまみとしておすすめですよ。

それからちょっとアレンジして明太子を使ってみてはいかがでしょうか。普段はご飯のお共としてたべられることが多いかと思いますが、明太子を縦長に切り、それを大葉でつつみます。それをちくわにはさんで天ぷら粉をつけて揚げていきます。すべて生でも食べられるものですから外側がカリッとなったら出来上がりです。簡単ですが、急なお客様にも出せるおつまみですよ。

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